Uma história de dedicação e respeito pelo que produzimos.
Herdei de minha mãe o gosto por árvores e plantas. Por isso, desde rapaz, sempre fui fascinado por plantar coqueiros. Achava interessante o fato da semente do coco ser, na verdade, o fruto por inteiro. Essa paixão pelo coco me tirava o foco de outros investimentos que não fossem sítios em praias.
Não para lazer ou qualquer especulação imobiliária, mas para continuar o plantio dessa cultura que me empolgava. Essa paixão significava, para mim, dar continuidade a existência dessa árvore fantástica, pois cada parte dela possui um propósito.
Quando meus três filhos retornaram graduados a Maceió, nossa terra natal, me lançaram um desafio: realizarmos um antigo sonho, que era trabalhar no processamento dos frutos. Coincidentemente eu estava à época me aposentando, mas não desejava parar de trabalhar. Percebi, então, a oportunidade de mudar de atividade.
Aceitei o desafio junto com eles, que assumiram com garra e responsabilidade a linha de frente dessa iniciativa. Foi assim que nasceu a Incoco, em agosto de 2013.
Situada em Feliz Deserto, litoral sul de Alagoas, nossa fábrica fica entre Coruripe e Piaçabuçu, assim como as fazendas produtoras. Essa região é caracterizada por abrigar coqueiros de praia com forte genética do Gigante da Malásia, espécie de coqueiro que produz frutos secos de alta qualidade, sem influência de exemplares híbridos ou anões. Esses frutos são comumente denominados pelos comerciantes como “coco de mesa”.
Desde o plantio do coqueiro até o processo de entrega dos produtos derivados do coco, a Incoco se preocupa com cada detalhe. São cerca de dois mil hectares próprios destinados a produção do coco, possibilitando que os processos de colher, descascar e processar o coco dure apenas 24 horas. Esse é o grande diferencial da Incoco: garantir um produto muito mais fresco e natural. É isso que dá aos nossos produtos um sabor único.
Desde o início da operação de nossa indústria produzimos seguindo um grande princípio: produzir com qualidade e respeito aos nossos clientes, fornecedores e colaboradores. Tudo isso preservando os diversos ecossistemas nos quais estamos inseridos.
Essa tarefa é facilitada pela própria característica do fruto, visto que o coco é uma matéria-prima que nos permite aproveitá-lo em diversos subprodutos. Isso faz de nossa indústria uma cadeia de reciclagem que não gera impactos à natureza.
Valorizar os colaboradores, os clientes e a natureza. Essa é a missão da Incoco. Uma fábrica 100% natural, sem resíduos que aproveita tudo que o coqueiro oferece. Assim, oferecer os produtos mais saudáveis para nossos clientes e um ambiente acolhedor para os colaboradores.
Encaramos esse desafio com muita humildade e esperança. O que nos motiva é a vontade de cumprir os compromissos que citei, pois acredito no potencial do coco e de Alagoas. Peço a Deus que nos ilumine na condução dessa empresa, priorizando sempre o respeito ao que produzimos, a justiça e a dignidade.
Marcus Wanderley
Fundador da Incoco Premium
